6月のハーブレッスンのご案内

2018年5月10日（木）｜category : レッスンスケジュール

photo:I.TACHI

 

 

＊＊＊ひと葉のハーブレッスン・４＊＊＊

 

「育てて楽しむ初夏のハーブ」

 

５月の頃に種をまいたり苗を植え付けたハーブも、６月にはグンと成長し彩の季節を迎えます。この時期から日々の収穫は始まり、キッチンやティータイム、バスタイムやクラフトにも、その香りと共にフレッシュハーブが活躍し出します。この時期のハーブの種類別管理法、剪定や収穫を学び、摘み取ったフレッシュハーブの利用法を体験していただきます。

以前より予告しておりました「お出かけハーブレッスン」も企画しましたよ！！

 

■日時

・金曜クラス　6月15日（金）スペシャル企画「お出かけハーブレッスン」※詳細は下記にて

・日曜クラス　6月17日（日）10:00～13:00

・月曜クラス　6月18日（月）10:00～13:00

 

■会場　atelierひと葉（魚沼市今泉1137）

 

■参加費　4,500円（ランチ付き）

 

■内容

＊初夏のハーブの管理法

①、主たるハーブを品目別に、この時期の剪定や収穫法を学びます。

②、①の内容を実際に庭で体験していただきます。

③、フレッシュハーブを摘み取り、ハーブ水やフレッシュハーブティを淹れてみたり、小さなリース作りも体験していただきます。

④、ハーブランチ

 

■ご予約、お問合せ：　ひと葉まで　お電話（09038104979）、もしくはメール、またはＦＢメッセージから

 

 

ハーブランドシーズン

 

 

＊＊＊ひと葉のハーブレッスン・スペシャル企画＊＊＊

 

「お出かけハーブレッスン」

 

燕市吉田にあるハーブガーデン「Watanabe Garden 蔵」と佐潟の「ハーブランドシーズン」を訪ねます。まずは、完成度の高いコテージガーデン「Watanabe Garden蔵」を訪ね、オーナーの渡辺さんのお話しを伺い、ランチをいただきます。午後は、ラムサール条約登録の大自然“佐潟”を臨む、自然派ハーブ園「ハーブランドシーズン」にてティータイム。100種類以上の広大なハーブ園でハーブを摘み取りハーブのタッジーマッジー（花束）を作りましょう！

 

■参加資格　これまで一度でもひと葉のハーブレッスンにご参加下さった方（2017年でも可）

■日時　　6月15日（金）

「Watanabe Garden 蔵」に10時半に到着するよう出発します。

「ハーブランドシーズン」には15時半ころまで滞在予定。

■参加費　4,500～4,800円程度（只今打合せ中です）　※別途交通費がかかります

 

■内容

「Watanabe Garden 蔵」

・ガーデン散策

・ガーデンオーナーのお話し：日々のハーバルライフと蒸留法によるハーブウォーターの作り方

・グリーンカレーのハーブランチ

・お土産はハーブウォーターの手づくり化粧水一本

 

「ハーブランドシーズン」

・ガーデン散策

・ハーブのタッジーマッジ―作り

・ハーブティでティータイム

 

 ※交通手段や集合時間、集合場所等は、参加メンバーが確定しましたら、ご提案させていただきます。

　車一台で同乗して行けるかどうかその辺を検討したいと思います。

 

■ご予約、お問合せ：　締め切りました

 

 

 

＊＊＊ひと葉のハーブレッスン・今後の予定＊＊＊

 

■開催予定日

金曜クラス　7月20日、9月14日、10月12日

日曜クラス　7月22日、9月16日、10月14日

月曜クラス　7月23日、9月17日、10月15日

 

■参加費　１回：4,500円（毎回ランチ付き）

 

■内容（予定）

７月：ハーブを食す

９月：ハーブの収穫

１０月：ハーブの保存

 

 

5月のハーブレッスンのご案内はこちらから↓　ご予約受付中！！

※5月21日（月）は満席です