7月のハーブレッスンのご案内

2018年6月22日（金）｜category : レッスンスケジュール

 

 

＊＊＊ひと葉のハーブレッスン・５＊＊＊

 

「鼻の奥から頭の先までバジル！」

 

スパイシーでほんのり甘い香りのスィートバジルは、ストレスや緊張を和らげてくれる夏のハーブの代表選手！！そして、メディカルハーブの代表選手ホーリーバジルは、インドの伝統医学アーユルヴェーダで「不老不死の霊薬」とされています。７月はこれらバジルをメインテーマに、ハーブの食での利用法を体験していただきます。

 

■日時

・金曜クラス　7月20日（金）10:00～13:00

・日曜クラス　7月22日（日）申し訳ございません、キャンセルになりました

・月曜クラス　7月23日（月）10:00～13:00

 

■会場　atelierひと葉（魚沼市今泉1137）

 

■参加費　4,500円（ランチ付き）

 

■内容

＊夏にハーブを食す

①スイートバジルとホーリーバジルってどんなハーブ？（ホーリーバジルのお茶と共に）

②ドライハーブでお好みのハーブソルトを作る。ハーブオイルとハーブビネガーとは。

③スイートバジルの収穫とバジルペースト作り

④バジルで作る、ハーブランチ（ピザトースト、ガパオライス、ハーブサラダ）

 

■ご予約、お問合せ：　ひと葉まで　お電話（09038104979）、もしくはメール、またはＦＢメッセージから

 

 

 

 

＊＊＊ひと葉のハーブレッスン・今後の予定＊＊＊

 

■開催予定日

金曜クラス　9月14日、10月12日

日曜クラス　9月16日、10月14日

月曜クラス　9月17日、10月15日

 

■参加費　１回：4,500円（毎回ランチ付き）

 

■内容（予定）

９月：秋の庭の管理とハーブの収穫

１０月：庭の冬支度とハーブの保存

 

※単発参加も受付けております。お気軽にご参加下さい！