10月のハーブレッスン

2018年9月11日（火）｜category : レッスンスケジュール

＊＊＊ひと葉のハーブレッスン・７＊＊＊

「ハーブガーデンの冬支度とハーブソーセージ」

3月から始めたハーブレッスンもついに最終回となりました。栽培と利用法という2本の柱で、レッスンメニューをたて、試行錯誤しながらここまで来ました。これまでご参加下さったみな様、誠にありがとうございました。さて、いよいよ最終回の10月は、早いようですが雪国ではガーデンの冬支度を始める季節です。剪定や株分け鉢上げ等、ハーブたちが雪の下で健やかに眠りにつき、来春また元気に目覚めてくれるよう何をすればよいかを学びたいと思います。そして、最終回のランチはご要望の多かったハーブソーセージをみなさんで作ります。最終回もハーブたっぷりの楽しいランチをご一緒しましょう！

■日時

・金曜クラス　10月12日（金）10:00～13:00

・日曜クラス　10月14日（日）10:00～13:00

・月曜クラス　10月15日（月）10:00～13:00

■会場　atelierひと葉（魚沼市今泉1137）

■参加費　4,500円（ランチ付き）

■内容

①ハーブガーデンの冬支度：剪定、株分け、鉢上げ、マルチング等

来年も健やかにハーブが育ち、更に充実したガーデンになるよう、雪が降る前にする庭仕事を学びます。

②ハーブランチの調理実習：ハーブソーセージ、ハーブ風味のロースとベジタブル、パスタジェノベーゼ、スープ

③ハーブランチ会

■ご予約、お問合せ：　ひと葉まで　お電話（09038104979）、もしくはメール、またはＦＢメッセージから