ベジバーガーの会

2017年2月25日（土）｜category : 畑と庭と台所

 

きょうは、as it is～ありのままにの恵子先生の教室「ベジバーガーの会」に参加して来ました。

恵子先生とはリースを介して随分と長いお付き合いをさせていただいております。でも、こうしてご自宅のキッチンスタジオに伺っての教室参加は初めてです。大きなステンレス製のキッチンカウンターにびっしり並んだ調理器具、流し周りに並ぶ様々な調味料の眺めは圧巻です。

 

今日のメニューは、

１、ベジミートのベジバーガー（作った豆乳マヨネーズを使用）

２、おからこんにゃくサンド（〃）

３、ハーブと金柑のサラダ

４、ユリ根とレンコンのサラダ

５、イチゴとくず練りのイチゴソースがけ

 

 

お味は、もちろん・・・フフフフフ（おいしいものには笑顔がこぼれます）。

 

 

 

 

料理教室って楽しいですね！！

 

 

恵子先生、大変勉強になりました。ありがとうございました。

 

 

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